Marinando la Perdiz

Ensalada de garbanzos y salmón ahumado con tzatziki

Albóndigas al curry rojo thai

Verdinas con calamar

Gazpacho de cerezas

Salmorejo de huevo (sin gluten)

Pasta con costillas de cerdo adobadas

Lentejas caviar con morcilla y chorizo

Pasta con longaniza de chicharrones (llonganissa de llardons)

Gazpacho de fresas

Pasta con pesto y guanciale

Mollejas de cordero al ajillo

Guindillas verdes encurtidas

Crema de puerros, alcachofas y guisantes

Salmorejo de tomates azules y frambuesas

Fideuá de bonito

Crema de repollo y lechuga

Ensalada de aguacate, gulas y mojo verde

Ensalada de jamón de pato y manzana caramelizada

Crema de calabaza y peras al curry

"Lasaña" de berenjenas, boloñesa y mozzarella