Marinando la Perdiz

Sesos de cordero rebozados con guarnición de pimientos

Embuchados riojanos

Manos de cerdo a la riojana en olla rápida Perfect WMF

Riñones de cordero al Jerez

Manos de cerdo rellenas de boletus en salsa de chocolate. Olla rápida Perfect WMF

Oreja y mano de cerdo rebozadas con alegrías (WMF)

Manos de cerdo en salsa

Callos a la madrileña en olla rápida WMF

Patorrillo de cordero a la riojana (con y sin olla Perfect WMF)

Asadurilla de cordero