Entradas

Solomillo ibérico al horno con patatas panadera y salsa a la pimienta verde

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Embuchados riojanos

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Arroz con alcachofas y boletus

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Crema de zanahoria y puerro con harissa (Thermomix)

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Tortilla de níscalos y chorizo

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Arroz basmati frito con lechuga de mar

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Tartar de salmón marinado y aguacate

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Canelones a la Rossini

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Pimientos de piquillo rellenos de bonito

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Rollitos de jamón de York con queso crema

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