Marinando la Perdiz

Guindillas verdes encurtidas

Aperitivos para las fiestas navideñas. Recopilación

Endivias con salsa de queso azul

Pulpo al ajillo y limón

Sardinas en escabeche

Boquerones albardados (rebozados)

Mejillones en salsa gochujang

Vasitos con hummus y pincho de pulpo

Embuchados riojanos

Tartar de salmón marinado y aguacate

Pimientos de piquillo rellenos de bonito

Rollitos de jamón de York con queso crema

Pincho de chatka (eufemismo de pincho de surimi)

Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

Lomo de orza

Pastel de pimientos riojanos (Thermomix)

Aguacate relleno de cangrejo

Croquetas de gallina y jamón. Receta de aprovechamiento

Papas arrugás al estilo canario

Croquetas de roquefort y gorgonzola. Receta de aprovechamiento