Marinando la Perdiz

Penne rigate all'arrabbiata riojana

Tortilla riojana

Falafel (Thermomix)

Ensalada de patata, aguacate, salmón y cebolla morada encurtida

Cebolla morada encurtida

Porra antequerena. Mi versión

Tortelloni con salsa de pimientos, tomate y nata

Solomillo de cerdo ibérico al horno con salsa de cebolla caramelizada e higos

Pastel de pimientos riojanos (Thermomix)

Manos de cerdo a la riojana en olla rápida Perfect WMF

Ensalada griega de berenjenas (melitzanosalata)

Gazpacho con pepino en vinagre

Berenjenas rellenas de puerro

Aguacate relleno de cangrejo